LEYENDA
La productividad es la relación entre el número de horas de trabajo utilizadas y las ventas realizadas. La cantidad de trabajo realizado es medido en términos de ventas o transacciones. Se analizará a través del mapa de turnos.
TEMARIO
PROPÓSITO DEL CURSO
El objetivo principal de la productividad es la de obtener la mejor relación entre el número de horas de trabajo utilizadas y las ventas realizadas.
QUÉ VAMOS A VER
- Aptitud.
- Capacitación.
- Mapa de turnos.
REQUISITOS DE ACCESO
SECTOR HOSTELERÍA Y TURISMO:
- Hoteles y alojamientos similares.
- Campings y otros alojamientos turísticos.
- Restaurantes y puestos de comidas.
- Establecimientos de bebidas.
- Otras actividades recreativas y de entretenimiento.
- Empresas de catering.
- Profesionales de Hostelería en general
TITULACIÓN
Diploma de asistencia.