LEYENDA
Es importante conocer con exactitud todas las posibilidades que tiene nuestro establecimiento para el desarrollo del servicio en sala, conocer las superficies, distintas combinaciones de mesas, medidas de seguridad, etc….
TEMARIO
- RESTAURANTE COMEDOR
- INSTALACIONES Y MATERIALES
- MUEBLES
- MUEBLES SUPLEMENTARIOS
REQUISITOS DE ACCESO
SECTOR HOSTELERÍA Y TURISMO:
- Hoteles y alojamientos similares.
- Campings y otros alojamientos turísticos.
- Restaurantes y puestos de comidas.
- Establecimientos de bebidas.
- Otras actividades recreativas y de entretenimiento.
- Empresas de catering.
- Profesionales de Hostelería en general
TITULACIÓN
Diploma de asistencia.